如果要成為賽車手，首先要有一台很熟悉跟能完全駕馭的車子，還有一條固定訓練的跑道--，要熟知車子的性能到完全能掌握，對每一個彎道都要瞭若指掌，然後在不同的速度跟氣候條件下都要有對應的技巧，然後徹底掌握了，才能提升時間，這樣一條熟悉的跑道要跑幾萬次才能得心應手吧，才能知道加入不同條件時的對應方式，比如說多一台車，跑在前面，或跑在後面，這樣又要幾萬次吧---，然後再擴及到幾個主要賽道---這樣又要幾萬次吧?
沒有這樣的訓練背景的路線選擇--是瞎猜吧
對烘焙來講烘豆機是車子，豆子在烘焙的流程是跑道，豆子的每個變化點是彎道，有清楚瞭解掌握烘豆機嗎?在整個烘豆流程有找到豆子的每個彎道嗎?
然後有幾萬次嗎?
201908031413
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