很久沒上山,上周排了兩天到卓武山找許莊主-,沿產業道路上山時發現一段重新修築有咖啡故事浮雕的路段,還取名[卓武道],雖然只有短短的1公里,但是整理的很不錯,沿路的地上還有咖啡豆的圖紋,做的很好呀,咖啡已是是大阿里山的產業標誌了,希望能逐段整修完成,期待。
深耕咖啡20餘年的許莊主是阿里山咖啡的代表人物,專注咖啡熱心傳遞咖啡知識技術,是非常認真的咖啡種植前輩,想要了解大阿里山的咖啡的前世今生非許莊主莫屬,台灣咖啡必訪的代表性人物。
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