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我發文的頻率大概是一年兩篇吧----

不是我不想發文--,是不知道要發甚麼文

因為我愈來愈不想告訴你---實情

就如我愈來愈對這個業界沒有耐心

做咖啡是絣手胝足的,亦步亦趨,任勞任怨的

可是我總覺得你只是想帥帥的--

買一台1-300萬的烘豆機是要一個禮拜烘一天---

除了帥我也不知道要說甚麼

老實說這個錢我會買台porsche

這才是帥啊是不是

其實買幾台名機神器,放幾件名家名品,裝飾幾件名畫,

並不貴

真正貴的是

每個月要付出的房租

每個月要付出的薪水

每個月要付出的材料費

但是

做咖啡

這些都不重要--

如果你有個夢

這些都不重要了

如何活在夢中才是真正重要中的重要

做夢其實不容易

需要極大勇氣的

看看凡夫俗子們

像個行屍走肉揹著軀殼連夢都不敢做的畏縮過日

開咖啡館的你是值得歌頌讚嘆的

畢竟你不一樣

你是萬中選一,

你是天賦神啟,

你是帶著使命而來的

你是如此得不同

如此不同地讓我不忍心叫醒你

繼續作夢吧

你將因做夢而偉大

你的世界需要你

 

20190124001452

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