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中山區雙城街 Taste Cafe
走進巷子時看著左右兩家咖啡館,有點選擇障礙,一家是高檔設備的流行咖啡館,店不大生意好好,滿店時尚穿著的年輕男女,看起來是那種會打卡的網紅店--,在門口稍微看了一下,老人了就不要進去跟年輕人擠--。
看向左邊,有點舊--ILLy--黑膠--哈!這個我喜歡---,週六嘛--有點冷清的午後巷子看不出來兩家相對而開氛圍氣質完全不同的咖啡館生意都好好,一進門-也幾乎是滿座--,不過完全不同的是店內人士幾乎都是自然居家休閒打扮,一眼就是個熟客店--,外頭寫黑膠,剛進門沒看到,有個小桌,看到吧檯在內裏便直覺地往內走--乖乖---是喜歡的JBL4311B跟非常少見的L200系列---跟數台管機,剛好正對著小桌客人要離開,就順勢給我們坐---,咖啡館甚麼不重要就音樂最重要了--藍調Jazz正合我意--,這趟沒白來--,我一直喜歡那種喇叭在面前聲音從遠方傳來細膩優雅的聲音,雖然音場很短如果再多個2公尺距離就太完美了,咖啡已不重要,點了手沖衣索比亞跟洋甘菊就給他好好聽一回--。
桌後小黑貓躍下逐桌串門討拍,花貓慵懶半睡不睡欲拒還迎讓每個路過的客人或撫摸逗弄拍照,毫不生份看來已是家常。
店主闆娘與客人的互動也是融洽溫馨--店主原先在巷子靠雙城街那頭開了四年,房東賣房後搬到靠林森北現址已是第十年,這樣也有14年了--。
我喜歡這樣的咖啡館,這種社區型的家常咖啡館通常能開得很久很久---跟社區的人有較緊密的互動,有自然流露的熟悉感。
我以為這樣子的咖啡館是最適合養老的咖啡館
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