CAFEWORKER 咖啡工人

汀州路，Supreme Beans Coffee

汀洲路金門街到師大路這一段大概是聚集了所有的傳統行業，短短一段路幾乎涵蓋所有你想得到的傳統店面像是玻璃行，水電行，輪胎店，油漆行，五金行，家具行，土木工程行，音響店，家電行，彩卷行，水果行，補習班，服飾行，安親班，單車行，機車行，藥局，再加上早餐店，麵店，麵包店，手搖茶，鹹酥雞店，檳榔店等等等等的，等等還有紅酒餐酒館，不知名的漢堡店，涼麵店，當然有咖啡館---奇特的是沒甚麼重複，大都是5-10坪的小店---。這是我上個禮拜車子爆胎，拆下輪胎去靠師大路口的輪胎店補胎時，心血來潮去旁邊繞一圈時的發現。

這一段路是三年來幾乎被每天會經過的，大都是深夜時分快速經過沒有特別注意--，因為會接到水源快速道路與上建國高架的辛亥路地下隧道，這一段尤其上下班時間其實蠻塞的。常常會塞在交叉路口上，不過偶而白天經過時這家咖啡館倒是引起我的注意---，老舊狹窄平常也略顯擁擠的街道--開在這裡是甚麼樣的客層會來呀?

趁者週六下午空檔時間繞過來看看，門口的植栽與雙門面格局加上沒有機車雜物等阻礙較之兩旁店家顯得從容許多--，果然做咖啡館都比較有空間概念；進門後環顧四周，不大的空間吧檯佔了一半，面對走廊的格子窗台前一排高腳椅座位，另一半空間是座位區，不多，空間算是極限利用。

周六午後，滿座，只剩窗台前的高腳椅位，無妨，喝了就走，沒要久坐，哈 ! 我這種的客人應該是比較受歡迎的吧 ? 點了淺焙soe卡布+香蕉磅蛋糕，210元，以咖啡館來說這種價格算一般般了。等待的空檔拍了幾張照片，這樣的傳統老舊街區停車不方便前面又是複雜的交叉路口車流量極大，離兩個捷運站與師大古亭同安街都有點距離，而對面的客家文化園區平常也是冷清，是甚麼樣的人會來這裡呢?在這裡開店--真的要很厲害才行，佩服店主的勇氣與眼光。